O Romance do Café, de Beatriz Garcia, resultado de um trabalho que durou dez anos, é um livro histórico-literário, que aborda a origem, a evolução da cafeicultura no Vale do Paraíba fluminense e paulista, a Depressão Periférica, o Nordeste Paulistano e o Planalto Ocidental, Estado de São Paulo. Analisa a importância econômica e sócio-cultural do ciclo dessa planta, que sacudiu a estrutura da sociedade brasileira no limiar do século XIX até os primeiros anos da Era Vargas, quando na conturbada vida nacional ocorreram o processo de estatização da economia brasileira e a crise agrícola, com a decadência da rubiácea, assim como o fenômeno que hoje se repete: a queda do preço da terra. 

Apaixonada pela terra, Beatriz Garcia envereda pelos caminhos da geografia e do ecossistema das regiões abordadas antes do período cafeicultor, para em seguida abordar o conteúdo sócio-econômico, chegando à conclusão de que a agricultura monocultora, como a do café, voltada para o comércio exterior, traz como conseqüência grandes dificuldades para o País, que - segundo a Autora - necessita de "uma agricultura diversificada, voltada para o mercado interno e externo, com o homem assentado à terra, com uma agricultura viável, pois a terra não vale apenas pelo dinheiro, mas, muito mais, pelo que produz. Afinal, terra é sempre terra!" 

A Editora Alfa-Omega -- coerente com seus 25 anos de luta por um Brasil mais reflexivo -- sente-se honrada ao lançar este livro que se tornará imprescindível na biblioteca de quem se preocupa com as pungentes questões brasileiras. 

Este livro, o segundo lançamento de Beatriz Garcia, apresenta consistente bibliografia sobre o período cafeeiro. Seu primeiro livro - Uma História de Amor Entre-Guerras - recebeu o prêmio literário da Secretaria da Cultura de Ribeirão Preto.