Norman Wardhaugh Walker (4 de Janeiro 1886-6 Junho de 1985 foi um Empresário Britânico e Pioneiro no Campo de Sumo de Vegetais e de Saúde Nutricional. ele Defendeu o Consumo de Vegetais Frescos Crus e Sucos de Frutas , Tanto Para Recuperar e Manter a Saúde. Baseado em seu Design o Norwalk Prensa Hidráulica Juicer foi Desenvolvido . Este Espremedor Continua a ser Produzido e Vendido Hoje. Walker Escreveu Vários Livros Sobre Nutrição e Vida Saudável.

walker foi Notável por Pelo Menos Três Razões : (1) ele foi o Autor de Pelo Menos Seis Livros Publicados de 1937 a 1978. (2) ele foi o Inventor de um Espremedor Comercial Importante e Inovador que Ainda é Fabricado Hoje. (3) ele foi um Pioneiro nos Alimentos Crus Sucos e Movimentos Vegetarianos Cada um dos Quais tem Crescido em Tamanho e Alcance ao Longo dos Anos .